Quel bonheur de retrouver ce soir à Château-Arnoux, toute la famille Gleize réunie à l’occasion des 50 ans de Relais et Châteaux de La Bonne Etape. En présence notamment de René Villard, maire de Château-Arnoux, du président international de Relais et Châteaux, de ses parents Pierre et Arlette, fondateurs de la Bonne Etape et de sa fille Jane, Jany a retracé avec beaucoup d’émotion devant les nombreux invités l’histoire de sa famille et de cet ancien relais de poste du XVIII e siècle devenu au fil des générations l’un des plus prestigieux établissement français. Pour ma part, j’ai souhaité féliciter Jany, dans un bref discours, pour sa constance, son amour pour les produits de notre terroir, qu’il vient d’ailleurs acheter chaque samedi au marché de #Sisteron, et naturellement pour son art de sublimer notre agneau de Sisteron avec son « four d’enfer » qu’il n’a pas hésité à véhiculer à vélo jusqu’au palais des Papes d’Avignon lors d’un dîner prestigieux !