Je me suis rendu ce mardi en fin de matinée au restaurant scolaire du Tivoli en compagnie notamment de Cécilia LOUVION, adjointe aux affaires scolaires, pour le succulent repas de Noël servi ce mardi midi aux enfants de la cantine municipale ! Et si tous n’ont pu venir, la grippe ayant empêché quelques dizaines d’entre eux, ils étaient tout de même 510 écoliers – sur un total 604 inscrits dans les groupes scolaires de la Ville – à déguster ce déjeuner (dans les trois restaurants scolaires de la ville) après avoir participé en amont au choix des plats en classe.

Au menu du jour : oeufs mimosa au saumon, rôti de dinde dans son jus, accompagné de pommes duchesse puis une portion de gâteau Bonnet du Père Noël aux fruits rouges et enfin une petite mandarine pour finir !

Un grand à toute l’équipe de la cuisine centrale, tant au niveau de l’intendance, des fourneaux que de la plonge et du service pour la longue et minutieuse préparation de ce repas très réussi qui a régalé les papilles de tous les enfants !