Léonie et Samuel LESASSIER sont les nouveaux propriétaires du célèbre restaurant grill « Le Brasero », rue Deleuze à Sisteron ! Le couple originaire de Martigues succède donc à Ludovic ROLLAND et Sébastien ALIOTTI qui étaient tous deux à la tête de l’établissement depuis 2006. « La braserade », l’identité reconnue du Brasero, est conservée mais Léonie et Samuel (2e et 3e en partant de la droite sur la photo) ont souhaité y ajouter une de leurs spécialités : Les pâtes fraîches maison fabriquées sur place. Un savoir-faire acquis par Samuel auprès d’un Maître italien il y a quelques années. Des pâtes à déguster sur place ou à emporter, autre nouveauté proposée par ce sympathique couple à qui je suis allé souhaiter la bienvenue et une pleine réussite à l’occasion de l’inauguration à laquelle étaient notamment conviés parmi les invités le personnel et les anciens propriétaires qui ont choisi de se tourner vers d’autres horizons professionnels.

Jusqu’à la fin février Le Brasero est ouvert 7j/7 et sera fermé le Mardi à compter du mois de mars.

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