LA POISSONNERIE « LA GIRELLE » RECOMPENSE
Mardi 28 novembre, j’ai eu le plaisir de féliciter Madame Jade MIRA, propriétaire de la poissonnerie sisteronaise « La Girelle », sis, 92 Rue Droite, récompensée du prix d’Excellence Poissonnier de France.
Installée depuis le 1er mars 2014, ses grands-parents étaient originaires de Sisteron et elle voulait habiter au même endroit.
Un prix qui a été remis par un jury composé de professionnels de l’association des poissonniers de France représentant la filière Marée. Ce prix récompense la passion et le savoir-faire de Jade MIRA pour ce métier difficile et qui honore la ville de Sisteron.