UNE BIERE MADE IN SISTERON
Vendredi 24 mai, Monsieur Daniel SPAGNOU, maire de Sisteron est venu saluer et féliciter Monsieur Sébastien REBY, qui organisait un apéro concert pour l’inauguration de la Bière de la Durance. Une bière Made in Sisteron, confectionnée par cette microbrasserie indépendante crée en 2018 à Sisteron, sur les rives de la Durance, au cœur de la Haute-Provence, installée depuis maintenant quelques mois à Sisteron, sis, 33 allée des Genêts.
La Bière de la Durance propose pour le moment 3 bières : La bléone, une bière blonde de fermentation haute à la fois légère et rafraîchissante. Un équilibre subtil entre les houblons aromatiques aux notes florales et une levure qui développe des arômes poivrés et épicés. La Jabron, une bière ambrée de fermentation haute à dominante maltée. Les arômes de pain grillé et de caramel du malt associés aux houblons à la fois fruités et épicés offrent une belle complexité aromatique et, La Buëch, de fermentation haute de style India Pale Ale (IPA) qui laisse la part belle aux houblons. On retrouve ici un bel équilibre en bouche entre la rondeur du malt et l’amertume du houblon.
Une belle découverte pour nos papilles et qui renforce notre terroir déjà riche de par ses produits, l’agneau de Sisteron, la pomme des Alpes…, à consommer avec modération.
www.bieredeladurance.com et contact@bieredeladurance.com