PHILIPPE FAURE-BRAC MEILLEUR SOMMELIER AU MONDE DE PASSAGE A SISTERON
Lundi 17 octobre, Monsieur Daniel SPAGNOU, maire de Sisteron était reçu par Madame Valérie AUCOMTE, proviseure du Lycée Paul Arène, pour la venue de Monsieur Philippe FAURE-BRAC, meilleur sommelier au monde en 1992 et ancien élève du Lycée hôtelier de Sisteron, qui a eu le plaisir de faire une dégustation de vins sélectionnés, et de permettre de découvrir l’harmonie des vins avec les mets préparés par les élèves du Lycée des Métiers et de l’Hôtellerie, en présence des anciennes promotions et de Monsieur Jany GLEIZE, Chef du restaurant étoilé La Bonne Étape.
Monsieur SPAGNOU, a rencontré souvent Monsieur FAURE-BRAC à Sisteron où à Paris dans son restaurant lorsqu’il était Député. Il a donc félicité une fois de plus Monsieur FAURE-BRAC et il l’a remercié de n’avoir jamais oublié le Lycée Hôtelier de Sisteron où il a fait ses études.