Les artisans Colette et Manuel CASADO, installés au 46, Rue Droite à Sisteron ont participé à la journée du goût de leur confrérie, la semaine dernière en invitant tout un chacun à déguster divers produits de leur fabrication. Tartare de tomates, confit de foie de porc, jambon fermier, champignons, … étaient mis à disposition, dans une ambiance conviviale, et une tombola agrémentait cette action, avec de nombreux lots à gagner. Une manière attractive et ludique pour découvrir ou redécouvrir saveurs et savoir-faire artisanal de Colette et Manuel, installés à Sisteron depuis vingt ans. A cette occasion, Daniel SPAGNOU, Député Maire, et Nicole PELOUX, Adjointe, étaient venus féliciter ces Compagnons du Goût, membres de la confrérie qui représentent le meilleur de la profession de Boucher – Charcutier – Traiteur, pour cette manifestation destinée à fêter le bon goût et la convivialité, en partageant leur passion. Christian GERARD, Chef de Secteur de Tradi-France, grand défenseur de la tradition bouchère était présent pour l’organisation de cette « journée du goût, qui participe également à dynamiser le commerce de proximité.
Cet article a été publié
le lundi 23 juin 2008 à 23:40 et est classé dans Communes, Economie, Emploi, En circonscription, Patrimoine, Terroir.
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